[애버그린 스토리-- 짜장면 박물관]

한국 최초의 짜장면 테마 박물관

대한민국 짜장면의 발상지 "공화춘" 박물관이 되다

 

 

 

인천 차이나타운 하면 제일 먼저 떠오르는 것이 짜장면이죠?

우리나라 짜장면의 역사는 개항기 인천항의 화교들을 통해 처음 소개된

중국 산동지방의 음식에 그 뿌리를 두고 있다 합니다.

 

 

개항기 인천항에서 부두노동을 하던 중국인 노동자들이 "산동식 짜장면" 으로 간단하게 식사를 하는 장면[짜장면박물관 1 전시실]

 

 

 

 

한국식 짜장면은 1905년 인천에 거주하는 화교들에 의해 처음 만들어졌는데,

 최초의 청요리집인 공화춘에서 처음으로 짜장면을 팔기 시작하였다고 알려지고 있습니다.

한 마디로 음식점에서 판매를 한 첫 번째 중국집인 셈이죠.

 

 

 

공화춘 과거와 현재 (좌)과거(우)현재

 

 

공화춘은 1908년 무렵 건축된 건물로 처음에는 무역상들에게 숙식을 제공하던 곳으로 이용되었다가

 중화요리가 대중적인 인기를 얻으면서부터 음식점의 공간으로 확대되어,

대형 연회장을 갖춘 유명한 중국 음식점으로 1984년까지 그 명성을 날렸던 곳입니다.

 

 

 

1930년대 공화춘 접객실 재현 [짜장면 박물관 제2 전시실]

 

 

 

 

현재는 인천 중구에서 건물을 매입한 후 건물을 보수하고 내부에 전시공간을 마련하여

 대한민국 최초의 짜장면 박물관으로 변신하게 되었습니다.

 또한 이 건물은 등록문화재 제246호로 지정되어있습니다.

 

 

 

                                              

 

 

 

그럼 이제부터 본격적으로 박물관 안으로 들어가 보겠습니다.^^

우선 벽면에 눈에 띄는 게 있습니다.

바로 중국집의 메뉴와 가격이 눈에 띄네요. 우와 지금보니 너무 저렴하게 느껴집니다.

 

 

 

 

다른 벽면을 보니 짜장면 가격의 변천사가 있습니다.

1960년대 15원 하던 짜장면 가격이 2010년대에는 4,500원까지 상승

현재 2012년에는 얼마죠??

저는 최저 990원~ 최고 9,000원 까지 봤는데요~

짜장면 가격 하나만 봐도 물가가 얼마나 상승했는지를 알 수 있을 것 같습니다.

 

 

 

 

 

또 하나 눈에 띄는 벽보!! "분식으로 건강 찾자" ㅎㅎ

요즘 같은 웰빙시대에 이런 포스터 걸었다간 맞아 죽을 수도 있겠죠? ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 

이 포스터는 아마도 1970년대 포스터로 보여 집니다.

당시 우리나라 정부는 밀가루 소비 장려정책을 하고 있었고

산업화에 따른 외식문화와 빠른 조리시간의 단축 등이 맞물리면서 자연스럽게 밀가루의 소비가 늘어

 짜장면은 바로 이때쯤 국민음식의 반열에 올랐던 것 같습니다.

 

아래 사진은 짜장면 전성시대를 재현한 모습입니다.

당시 졸업식이나 입학을 하면 대부분 찾아갔던 음식점이 짜장면 집이었죠^^

 

 

 

 

 

짜장면 하면 생각나는 것이 하나 있죠?

바로 철가방!!

철가방의 변천사도 시대별로 전시되어있었습니다.

 

 

 

 

 

 

그리고 1층에는 1960년대 공화춘의 주방을 재현해놓은 공간이 있었고요

 

 

 

 

 

 

공화춘 건물에 쓰였던 기둥, 현판 등이 보전되어있습니다.

 

 

 

 

인천 차이나 타운내에 있는 짜장면 박물관은

"한국 최초의 짜장면 테마 박물관"이라는 테마로 얼마 전 문을 열었는데요

건물을 보전하는 취지와 의미는 좋았으나 볼거리 측면에서 약간은 미흡하다는 생각은 떨쳐버릴 수 없었던 것 같습니다.

 

 

 

 

 

이제 막 시작한 박물관이니까요~

앞으로 더 나은 발전 있으리라 믿어 봅니다.

일부러 박물관을 찾기에는 조금 미흡하지만,

만약 인천 차이나타운에 오셨다면 그래도 한 번쯤 발걸음 하셔서 보아주셔도 나쁘진 않겠죠?

 

 

정보가 유용하셨다면 추천(손가락버튼) 클릭 부탁드립니다^^

                                                                         

 

 

[짜장면 박물관 안내]

관람시간 : 오전9~ 오후6시

휴 관 일 : 월요일, 신정, 설날, 추석

주 소 : 인천 중구 차이나타운로 56-14(선린동 38-1)

현재까지 관람료는 무료입니다.

 

                                

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Posted by ♣에버그린♣

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  2. 박물관도 생겼네요.

    덕분에 좋은 정보 얻고 갑니다.

    2012.05.24 03:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  3. 짜장면값 15원은 기억합니다.
    많이도 변했네요^^

    2012.05.24 06:21 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  4. 짜장면 박물관도 있네요 ㅎㅎㅎ 보고싶다 ㅋ

    2012.05.24 07:45 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  5. 이야... 정말 생활밀접 박물관이네요! ㅎ

    2012.05.24 07:57 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  6. 구경잘하고 갑니다.
    즐거운 하루 보내세요 ~

    2012.05.24 08:10 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  7. 짜장면을 좋아하는 제가 꼭 가봐야할 박물관이군요ㅎㅎ
    에버그린님 소개해주셔서 넘넘 감사드려요^^

    2012.05.24 09:29 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  8. 20여년전에 가본 기억이 나네요~~
    문화재로 지정되다니..다시가보고 싶네요~~

    2012.05.24 13:22 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  9. 짜장면 박물관이라!! 매우 흥미로운 곳이에요 ^^ ㅎㅎ
    짜장면이 땡기는데요~~! ㅎㅎㅎ

    2012.05.24 14:28 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  10. 우와~ 정말 역사의 산실인데요^^

    오래간만에 살포시 방문하고 갑니다

    2012.05.24 22:31 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  11. 오오 신기합니다.^^ 철가방 변천사도 신기하네요

    2012.05.25 06:56 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  12. 짜장면의 역사를 한눈에 보여주네요.
    옛날 차림표....
    철가방들~ 추억의 장소일듯 합니다.ㅎㅎ

    2012.05.25 07:58 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  13. 운영자님 블로그무료광고하시고 방문자수도 늘려보세요 - http://soonwe.net

    2012.05.25 10:35 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  14. 짜장면박물관 시간나면 꼭 한번 가보고 싶은 곳이랍니다

    2012.05.25 13:33 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  15. 오오 이런 곳이 있다니 진짜 신기하네요~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ

    크~~ 짜장면 먹고싶어지네요~~ ㅎㅎㅎㅎ


    1.4까지 봤습니다 가격은 ㅠㅠㅠㅠ 광주 모 호텔 중식당에서요 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

    2012.05.25 14:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  16. 와~~ 이런것도 있어요?
    완전 흥미롭네요~~ 갑자기 짜장면 땡김;;;

    2012.05.25 17:25 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  17. 초라한 모습의 공화춘이 변신을 했네요
    주방의 옛모습에서 쓰고 있는 모자는 아닌것 같은데요
    중국집에서 그런모자를 본적이 없네요 ^^

    2012.05.26 13:37 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  18. 와~~인천...!!
    예전에 저 근방을 자주 갔었는데, 왜 저 곳을 몰랐을까요..??
    초기의 짜장면 값이 15원이라니... 지금 값이라면 300 그릇은 먹겠어요..ㅎㅎ

    2012.05.27 21:36 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  19. ㅋㅋ 짜장면 배달통이 무척 인상적이네요^^

    2012.05.29 10:27 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  20. 비밀댓글입니다

    2012.05.30 01:24 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]
  21. 와 짜장면박물관 한번 가보고 싶어집니다^^

    2012.05.30 04:55 신고 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]

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